在野外做什么吃好`?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 19:41:49
本人想在以外过个生日,想找样可以玩又可以享受的一餐?如烧烤啊(不爽,每次都是烧烤 没意思了)等....~~希望个位有经验的说一下~~谢谢了

我小时候(也不是很小的时候)经常和朋友们一起出去野餐,自然是带上必备的调料,比如食盐、辣椒粉等等,这是必须的。既然是野餐就一定要突出一个“野”字!所以除了基本的调料和用具以外,最多带上几个白薯(也叫红薯)或者土豆。其他的就要靠大家到实地去找喽!最简单的就是下河抓鱼!抓青蛙!挖野菜(看你认得出认不出了!)野生菌等等。现在这个季节好像不太好找,所以想吃什么就带什么吧!一定要做好出行前的分工,不要出现两个同伴都带了同一样东西的蠢事,不然就少了很多乐趣!最好连炭火都不带,所谓众人拾柴火焰高嘛!等把食物吃得差不多的时候,把带来的土豆或者白薯扔进炭火里,然后用土埋起来,一定要完全埋住才行。大家出去玩一趟回来之后,打开炭火,取出白薯和土豆,外皮焦脆,还有一股胡香味儿!里面当然是香软可口喽!这种味道在别的地方是吃不到的!绝对让你回味无穷!
最后提醒你一句:“注意安全用火!”小时候我差点引起一场森林火灾!这可不是闹着玩的!

火锅

烤鱼

火锅 煮鱼

竹筒饭: 米,水,油数滴 竹筒1枝
1.选绿竹子。
2.加热时,竹子底部保持潮湿。
3.米1/2,水八分满,油数滴。
4.煮开至没有水泡
5.利用余烬焖几分钟
蛇饼:面粉,水,油少许,糖或盐,竹支或木棍
1.将面粉加水搓成条,缠于木棒上烧烤。
2.面团表面可擦一层油,颜色会烤成金黄色。

海陆大餐
叫化鸡:全鸡,葱,姜,蒜,辣椒,油,铝箔,棉线
1.用棉线捆绑
2.表面涂油
3.里层塞佐料
4.以铝箔包裹
5.埋于热炭中约40分钟。
6.若加热不均时,要常常翻动。

美味鱼:鱼,葱,姜,蒜,辣椒,油,铝箔
1.表面加佐料。
2.铝箔涂油包裹鱼身。
3.若加热不均时,要常常翻动。

蔬菜盛宴
甜美叶菜:高丽菜,姜丝,盐,油,铝箔

香甜果实:丝瓜,蒜,盐 铝箔

田中美味:蕃,薯,铝箔

高级品味:马铃薯,奶油
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